Abbattitore di temperatura ASPES 5 teglie hc09-BC-05 E IGO-ASS/BC-05-11E

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Abbattitori di temperatura – Costruzione interna realizzata totalmente in acciaio inossidabile - 5 GN 1/1 – EN
• Struttura compatta stampata completamente a iniezione.
• Interni con giunture ricurve per agevolare la pulizia.
• Porte equipaggiate con sistema di cerniera auto chiudente e blocco di apertura a 100º .
• privo di CFC, isolamento in poliuretano stampato a iniezione con densità di 42 Kg/m3.
• Gas refrigerante R452A ecologico, privo di CFC.
• Condensatore saldato comunità di condensazione ventilata.
• Sonda di temperatura non riscaldata .Piedini ad altezza regolabile. (Ø 2″), realizzati in acciaio inossidabile.
• Include guide di supporto in acciaio inossidabile, estraibili senza necessità di arnesi per agevolare la pulizia.
• Costruito ai sensi delle direttive HACCP Modelli misti che permettono realizzare cicli di abbattimento di refrigerazione, +2 ºC, o di congelamento, -18 ºC.
– Durata dei cicli:
– Ciclo di abbattimento: da +90° a +3° C in 90 minuti.
– Ciclo di congelamento: da +90° a -18 ° C in 240 minuti.
– Il controllo dei cicli può realizzarsi per tempo o mediante la temperatura che registra la sonda collocata nel cuore dell’alimento
(se non si usa la sonda il controllo passa automaticamente ad essere a tempo).
– Finendo il ciclo l'abbattitore funziona come un armadio di Refrigerazione, mantenendo la temperatura tra +2 e +4 ºC,
o come uno di mantenimento di congelati, sotto -18 ºC. – Compressore ermetico con condensatore ventilato. – Evaporatore di tubo di rame e
alette in alluminio. – Refrigerazione ventilata.
Dispositivo automatico di sbrinamento attivato per l'utente, e evaporazione automatica dell'acqua della condensa senza supporto
di energia elettrica.
– Isolamento di poliuretano iniettato di 35 mm. Densità di 40 kg. Senza CFC.
5 livelli per vassoi GN-1/1
– Produzione per ciclo refrigerazione = 18 kg
– Produzione per ciclo congelamento = 10 kg
Classe climatica 5
* Capacità di abbattimento secondo EN17032 (Refr, +65 ºC a +10 ºC in 120’; Cong +65 ºC a -18 ºC in 270’)

- Dimensioni: 790x700x850 mm

- Capacità di raffreddamento (W): 690

- Potenza (W): 1200

Descrizione
Abbattitori di temperatura – Costruzione interna realizzata totalmente in acciaio inossidabile - 5 GN 1/1 – EN • Struttura compatta stampata completamente a iniezione. • Interni con giunture ricurve per agevolare la pulizia. • Porte equipaggiate con sistema di cerniera auto chiudente e blocco di apertura a 100º . • privo di CFC, isolamento in poliuretano stampato a iniezione con densità di 42 Kg/m3. • Gas refrigerante R452A ecologico, privo di CFC. • Condensatore saldato comunità di condensazione ventilata. • Sonda di temperatura non riscaldata .Piedini ad altezza regolabile. (Ø 2″), realizzati in acciaio inossidabile. • Include guide di supporto in acciaio inossidabile, estraibili senza necessità di arnesi per agevolare la pulizia. • Costruito ai sensi delle direttive HACCP Modelli misti che permettono realizzare cicli di abbattimento di refrigerazione, +2 ºC, o di congelamento, -18 ºC. – Durata dei cicli: – Ciclo di abbattimento: da +90° a +3° C in 90 minuti. – Ciclo di congelamento: da +90° a -18 ° C in 240 minuti. – Il controllo dei cicli può realizzarsi per tempo o mediante la temperatura che registra la sonda collocata nel cuore dell’alimento (se non si usa la sonda il controllo passa automaticamente ad essere a tempo). – Finendo il ciclo l'abbattitore funziona come un armadio di Refrigerazione, mantenendo la temperatura tra +2 e +4 ºC, o come uno di mantenimento di congelati, sotto -18 ºC. – Compressore ermetico con condensatore ventilato. – Evaporatore di tubo di rame e alette in alluminio. – Refrigerazione ventilata. Dispositivo automatico di sbrinamento attivato per l'utente, e evaporazione automatica dell'acqua della condensa senza supporto di energia elettrica. – Isolamento di poliuretano iniettato di 35 mm. Densità di 40 kg. Senza CFC. 5 livelli per vassoi GN-1/1 – Produzione per ciclo refrigerazione = 18 kg – Produzione per ciclo congelamento = 10 kg Classe climatica 5 * Capacità di abbattimento secondo EN17032 (Refr, +65 ºC a +10 ºC in 120’; Cong +65 ºC a -18 ºC in 270’) - Dimensioni: 790x700x850 mm - Capacità di raffreddamento (W): 690 - Potenza (W): 1200

Descrizione